måndag 18 november 2013

Vin och vatten!

I helgen var det dags för Helderbergs vinfestival i dagarna fyra. Vi planerade in en liten tripp både på lördag och söndag med glada dito nyanlända och nyfikna vinprovare.
Men livet blir inte alltid som man tänker sig! På fredag eftermiddag öppnade sig himlens portar och vattnet forsade ner i ett skyfall av enorma mått. Fram till midnatt kom det 100 mm regn!
Och vad händer då?

Jodå, poolen svämmar över! Ett mycket tydligt välfärdsproblem men trots allt väldigt påtagligt! När jag som bäst funderade på hur man löser det här så fixar min händige man en sughävert med hjälp av våra två vattenslangar och vips, så är faran avstyrd!

Men oj,oj, vad det regnar! Och sen kommer åskan, bullrande och stundtals otäckt nära! Ett flertal gånger är poolen på väg att svämma över igen men hävertens kraft står sig och efter midnatt så fortsätter det mest bara att regna som "vanligt". Säkert kom det sammanlagt så där 150 mm regn, det är mycket på ett dygn!
Nästa morgon förstår vi vidden av det som hänt, översvämningar överallt. Gatorna i Somerset West är inte farbara pga djupa vattensamlingar. Vergelegens fina sjukhus har fått utrymma 135 patienter pga översvämning. Röntgenavdelningen ställdes under vatten med med åtföljande förstörelse av dyrbara apparater. Sent omsider får vi av vår granne veta att detta fina sjukhus är byggt på ett område där det för 35 år sedan var en liten sjö, dit man åkte och badade och fiskade! Det går inte att lura naturen helt klart!
Inte så långt hemifrån!




Lisas och Thomas garage översvämmas av vatten. Goda vänners poolområde har fått vattennivån höjd med en meter. Hela helgen gick åt till att pumpa och rensa och rena och fixa för dessa hårt utsatta människor.







Vi stannar alltså helt klart hemma på lördagen och roar oss med att i TV beundra Henrik Stensons fantastiska golfspelande i slutspelet för Europatouren i Dubai. Vilken kille, leder hela dagen och på söndag så vinner han hela slutspelet, grattis, så bra spelat! Så roligt för svensk golf! Vet ni att det finns 600 000 registrerade svenska golfar och att golf är Sveriges tredje största sport?

Först framåt kvällen slutar det att regna, faran över! Och se, på söndagen skiner solen och världen visar sig från sin vanliga sida. Vi inser att nu är det dags att rädda den snöpligt bortregnade vinfestivalen och vi ger oss ut, framför allt så klart för att göra ansträngda vingårdsägare och anställda lite gladare. Men se dom är redan rätt glada för tydligen har ödets lotter fallit ut lite olika och det har regnat lite mindre runt omkring oss och antalet besökare visar sig ha varit rätt OK.

Stefan framför fina gräsmattan och lilla sjön på Beau Belle







Men vi besöker tre vingårdar, alla lite olika från varandra. Vi börjar med en riktig skönhet, Beau Belle! En så vacker vingård med huvudbyggnad vid en liten sjö omgiven av långa och raka längder med prunkande vinrankor. Vi tas emot och guidas in längs en slingrande väg av vänliga vingårdsarbetare.

Trädgården är fantastisk med vackra rosor och sittgrupper lite här och var. Om man händelsevis har lite drömmar om att äga en vingård så är nog detta det ultimata, varken Stefan eller jag kan nog tänka oss något finare.
Trädgårdsmys!
Här odlar man Shiraz och enbart Shiraz. Vinmakaren själv berättar att man delar in området i block och bestämmer från början att av detta gör vi rosévin och nästa bit där borta ska vi skapa ett rött vin av. Läget har stor betydelse. Att göra vin är en konst, man lever med vinet hela tiden säger vår vinmakare, man är alltid engagerad i minsta detalj.
Vinmakaren i rutig skjorta gjorde bra reklam för Beau Belles viner




Vi köper två flaskor av ett lite sötare Shirazvin, nästan som ett dessertvin, men enligt vår vinmakare passar det utmärkt t.ex. till lamm.








Nästa anhalt är Post Huse Wines, en liten vingård, där vi har varit förut. Här har det en gång i tiden funnits en poststation, därav namnet. Nick Gebers är ägare och vinmakare och av honom har Stefan tidigare köpt ett dessertvin med det ädla namnet Post House treshilling Yellow och sedan förärat det till sina postkompisar i Stockholm.
Vinmakare Nick är mannen till höger 




Det är en liten vingård och inte det minsta glamorös. Men de har väldigt speciella viner med mycket kraft och smakfullhet i sig. Vinmakare Nick sa också detta, att en del människor tycker inte om hans viner av just denna anledningen, andra älskar dom. Många är också tänkta för att lagras och mjuknar säkert då också i smaken.
Snygga herr och fru Grön fick ta plats bakom podiet ...
Sista anhalten på vår resa är Helderberg Boutique Wineries. Det är tre vingårdar, som slagit sig ihop och samarbetar runt vinodlingen, marknadsföringen och har en gemensam lokal där alla tre vingårdarna visar sina viner dagar som denna. Det är slutet på dagen men fortfarande ganska mycket folk.
André med sitt Rebusvin från "jungfruåret" 2003



Vi träffar engagerade André Liebenberg på Romond, som vi träffat förut. Detta är en man som verkligen älskar sina viner och outtröttligt berättar om alla dess kvaliteter men på vingård nr 3 så börjar ju entusiasmen falna iallafall hos undertecknad. Dags att göra kväll, som Stefan brukar säga, dags att åka hem!





Men det har varit trevligt, kul med tre så olika vingårdar men entusiasmen är lika stor överallt! Alla älskar sina viner och berättar så gärna!


Små vindruvsklasar nu i november, tre månader på sig att växa tills skördetid i februari!


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar